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飲食店をやっている僕がお勧めする、セブンイレブンの鰯煮付け缶がウマウマな件

日本酒バーの店主でもある僕がお勧めするよく出来ている缶詰

最近、店で料理を出すのが間に合わないとき、やり過ごすために缶詰はどうかといろんな缶詰を取り寄せて食べてみました

一人で店を回しているのでそういうのがあったら助かるんですよね

お腹をすかしたお客様が突然来られたときとりあえずって奴ね

三枚の御札?ウルトラセブンのカプセル怪獣的な?(≧▽≦)

で、最近の缶詰はすごく美味しい缶詰がいろいろあって驚く限りなんですが

いろいろ試した中で、お店用ではなくうちで食べる用のお気に入りのやつが、セブンイレブンの鰯煮付け缶

これです!


188円、お得です!(≧▽≦)

このシリーズ、同じ鰯の味噌煮、鯖の味噌煮、鯖の醤油煮、釧路産の鰯醤油煮とかあるんですけど

これ!鰯の醤油煮です、他のはちょいと違う


何が美味しいって、煮汁のできが良い

煮汁ごとぶっかけ飯を作るとまさにB級ww!ウマウマです!

半熟卵と鰹節のトッピングとか素敵なんですが、今日は胡麻で!(≧▽≦)


だだ、ちょっと注意点があって、標準の200gご飯に一缶ぶっかけるにはちと味が濃いすぎる

鰯をちょいとビールのアテに、ちょいとつまみ残りをほぐしてご飯にぶっかけるのがおすすめです

鰯缶特有の匂いが気になる人は、大葉や山椒をぱらりとかけるとGOODです


僕は美味しすぎてつい買い占めました(≧▽≦)



しかし、セブンやるねぇ....(≧▽≦)




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2018-04-05 12:21:39