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福岡のシステム開発会社です

28年間コンビニ飯を食べ続けた結果...

ついに発症したのかもしれません😅

28年間、
サラリーマン時代は
朝晩、欠かさずコンビニ

最近は朝昼晩ほとんどコンビニ

これだけ偏れば確かにおかしくなるかも?

ほら来た!添加物やろ?
と思ったあなた

違います!斜め上の病気です

ヒスタミン不耐性

まだ検査していないので推定ですが
とにかくこの病気がとてもくさい...🤔

ヒスタミンを含んだ食事で症状が出るそうで代表的な症状は
下痢、嘔吐、くしゃみ、かゆみ、湿疹、蕁麻疹と症状の遅延

はいすべて合致します😂

思い起こせば、、僕の花粉症、目のかゆみとかくしゃみは出るけど鼻水は出ない....

もしかして長年の花粉症は、ヒスタミン不耐性だった可能性すらあります

うーーむ。。

そしてどういう食事にヒスタミンが多く含まれるか?

いろいろ調べると、例外はあるんですが
概ね、時間がたった食べ物には多く含まれるみたいな感じです

ビールは発酵しているのでだめ
ワイン、日本酒はグレー(銘柄による)

チーズもだめ

魚介類は鮮度(保存状態)で最強にひどい場合とそうでもない場合に分かれる

コーヒーも、そばもだめ、健康に良さそうな緑茶やヨーグルトはグレー

熟成肉もだめ🤣😂

何じゃそれは....

そして、概ね作り置きしてあるお惣菜はヒスタミン多いんです
さらに、ヒスタミンは3000度ぐらい熱を加えないと分解しないそうで..😂

むろんレトルトや缶詰はヒスタミン多い...😂😂

そう作り置きしてあるコンビニ飯はだいたいだめなんですよ

体に良さそうな漬物系もだめっぽいし

はっきりはしないんですがスーパーの白ご飯はOKでも、パックごはんはNG...なのか?


まさかの主食総崩れ
俺、生命線断たれとるやん....orz...

とにかく、ヒスタミン多め生活から抜け出すには自炊しかなさそうです....😫

誰か....嫁に来てくれ...orz...